おにぎりは素手で握るから美味しい

富山にいる親戚の叔母ちゃん達が握るおにぎりが大好きで、何でこんなに美味しいんだろう〜といつも思ってた。
朝早くから畑やって仕事やって家事やって終わるのは夜遅く、超忙しいはずなのに、
いつも笑顔で沢山食べてね〜と、おにぎりが並んでました。

優しさと贈る心で握ってくれてる事に気づき、愛情込める。

常在菌の大切さに気づき、素手で握る。

それを実践してから
息子がやたら美味しいと言い始めてこれはもう確信。

素材、経験、技術もあるだろうけど、気持ちと常在菌は誰でもできる隠し味。

毎日のことに追われて忙しい時こそ、深呼吸で心を整えて愛を込めて手作り。

@yokayo_health のふりかけは美味しい上に偏りがちな栄養バランスの救世主。
@yukisuzuki523 のふりかけ開発への想いとこだわりも大好き。

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